黄豆米吃了有哪些作用？
黄豆浆，中医也叫“淡豆豉”，中药认为黄豆浆味苦辛、性凉，具有解表、清热、除烦、宣发郁热等作用。可用于感冒、热病口渴、烦躁不安、胸腹满闷、虚热烦扰、头痛发热等病症的辅助治疗或康复治疗。所以有上火症状或是夏季暑热比较明显的人群比较适合食用豆浆。豆浆中蛋白质等营养成分容易被吸收，适合少年、学生、老年人及病后虚弱者食用，因此豆浆成为男女老少皆宜的营养饮料。
由于黄豆浆性凉，也不宜一次性饮用过多，建议100斤左右的成年人每天喝四五百毫升的黄豆浆足矣，可以分多次来饮用。另外，如果与五谷杂粮配合起来食用能中和其偏性，更好地被人体吸收。