米饭什么菜好吃吗？
作为一个东北人，我告诉你，东北大米最配的菜肴是锅包肉。 先来看看，这得有多么地酥脆！ 外焦里嫩、色泽金黄，配上那醋香，咬一口就停不下来！ 当然，这个菜的灵魂在于面糊，用白醋、白砂糖、酱油、葱姜蒜等调出的糖醋汁，才是这道菜好吃的关键，调好的汁跟鸡蛋清一样黏稠。 我就喜欢吃这酥脆的口感，你别看它是甜的，其实一点都不腻呢！ 来盘米饭，我就能干两碗！ 再配上个咸菜什么的就更美了~ 对了，这锅包肉可是有来历的。它起源于哈尔滨道外的李包铺（原“李家包子铺”），创始人是黑龙江哈尔滨人李洛先生。最初，他在自己开的包子铺旁另起了炉灶，卖油炸食品，由于味道极佳，所以生意格外兴隆。为了招徕顾客，他想出了在菜肴中蘸芝麻酱的方法，并由此开创了“京味炸酱”这一特色菜。后来他将自己制作的酸甜汁儿与裹面粉炸的菜肴搭配在一起吃，于是就诞生了这道“锅包肉”。