牛排没有黄油怎么做法？
我做过西餐厅的厨师，其实做西餐没那么复杂，他讲究的是食材新鲜，搭配营养美味又简单！ 像这个牛排没煎熟的时候，你挤点柠檬汁上去，或者配黑胡椒碎和盐巴腌制一下就很入味了。然后平底锅煎熟就可以了~ 要是觉得单调，可以配个意面一起吃。做法也简单啊，开水下锅煮软就可以捞起了。再淋上意大利酱拌均就可以啦。
要是你不习惯吃生的牛排，那你可以把牛排用油炸熟再用蒸排骨的汤汁去焖酥它（我用的是炸排骨剩下的糖醋汁水）。你也可以放一点土豆进去一起焖，这样更有西餐风味哦~~
如果你不想那么麻烦，可以直接买火锅牛排哟～用水煮熟就可以吃到香嫩可口的牛排啦~~加点白菜进去一起煮，更美味噢~~~