牛肉披萨怎么好吃？
谢邀，本人很喜欢吃披萨，也很喜欢自己做披萨，做过一次之后发现其实做披萨也没有很难，用料也很简单。 以7寸披萨为例 用料： 面粉200g、酵母3g、盐4g、糖15g、番茄沙司50g、橄榄油30ml、牛奶160ml、奶酪丝50g、披萨草少许、罗勒少许、胡椒粉少许
做法如下： 准备工作：面粉里先加入番茄沙司和橄榄油拌匀； 发酵：把上述材料混合在一起揉成面团，放在温暖处发酵至两倍大 制作饼底：发酵好以后把面团擀成圆形薄饼（面饼的厚度大约0.5cm）铺到披萨盘里用叉子扎一些小孔，然后把做好的饼底放到烤箱里烤5分钟，取出后刷上一层番茄酱 撒芝士：在烤熟的饼底上均匀的铺上一层马苏里拉芝士，然后再均匀的撒上披萨草和罗勒，最后放入预热好的烤箱里烘烤10分钟左右直到芝士融化并且颜色变成金黄色即可出炉