培根烧什么好吃吗？
用盐，糖，鸡精，胡椒粉，酱油（老抽）按1比2比3比4比5的比例调成酱汁备用。 把切好的肉放进去腌渍1个小时以上更入味。 我比较喜欢用烤箱来烤培根~这样不会很干也很健康~~ 200度预热5分钟，然后把培根排进去，180度烤10分钟左右就可以了。 如果不想用烤箱也可以直接下油锅炸，不过油炸过的培根会很油腻，而且脂肪会炸出来，吃起来会有些干。 用油煎的话也要小心油花四溅。
我是在家里用电饭锅做的~~~ 准备适量的水和酱油（生抽），冰糖，八角，桂皮，香叶，豆瓣酱一起下锅煮开，然后放入洗好的米，搅拌一下再盖上盖子煮。 电饭锅的煮饭键跳了之后不要立刻打开锅盖，让米饭继续焖着。
等温度降低后开盖，用勺子翻动一下。 再盖上盖子小火烧5-10分钟（根据米的软硬程度和电饭煲性能而定），关火让米饭继续焖着。 等完全冷却后把米饭盛盘。 这个时候可以打一个鸡蛋进去搅散，然后再浇上一点热油拌匀就可以吃了～ 软软的，拌着香葱一起吃味道更好呢^^ 推荐楼主试试哦^^