吓人怎么做好吃？
我做的吓人属于比较清淡的，因为本人不太喜欢吃辣 【食材】 糯米500g（买的时候老板已经泡好了）、鸡蛋一个、火腿两条、胡萝卜半根、香菇几个 大葱三片、姜一小块、生抽两勺、老抽四分之一勺、白糖几粒，老干妈一勺、玉米淀粉适量 第一步：把糯米淘洗干净后浸泡四个小时 第二步：把配料里除了老干妈外的所有食材切成丁，放入锅中，加少许盐炒熟备用 第三步：把煮熟的糯米放入盆中，加入刚才炒好的食材，还有老干妈，搅拌均匀 第四步：取一个保鲜盒，底部铺上油纸防粘，把米饭放进去压平整，上面盖上一块保鲜膜，用小针扎一些小孔排气 第五步：冷水上锅蒸半小时左右，关火后再闷五分钟左右。 【小贴士】 1、因为我用的电饭煲，所以直接买的电饭锅版米饭，比较方便省事。如果是普通煮饭模式可能时间更长一点才能蒸熟。在蒸的过程中要注意观察，避免饭黏连成块。
2、我不是很能吃辣椒，所以只放了一小勺老干妈，喜欢吃辣的可以多放一点。
3、这个菜咸淡正好，所以不用另外放盐了。