丸子清水煮好吃吗？
超级好吃的啊！ 把水烧开，加葱姜蒜，放点盐和酱油和鸡精（可放可不放），然后把丸子放进去，不要太多，一个两个就差不多了。煮个两三分钟就可以盛出来了。 这个方法适合所有有咸味的丸子，什么鱼肉的虾肉的都有。非常鲜。
把清水煮沸后点一点醋，加葱花，滴入几滴香油搅匀，把粉丝放进去泡着，等一会捞出来铺在碗底，然后把刚煮好的丸子连汤带水盛在粉上，再撒点葱花香菜，拌一拌就可以吃了。这个粉丝是放一点盐巴、酱油和醋拌均匀的，可以直接入口。很入味而且有嚼劲。 还有一种比较特别的吃法。用砂锅，把砂锅烧热了，用勺子敲碎一颗冰糖，倒进砂锅里，等到糖完全融化成琥珀色，把切好的姜丝，大蒜放进去爆一下，然后马上把丸子和适量的高汤/清水倒进去，小火煮10分钟左右，加点香葱或者香菜末就可以直接吃了。这个做法是我偶然发现的，非常的独特鲜美。