木瓜生吃好吃吗？
木瓜生吃味道还是不错的，下面我来具体介绍一下 首先说一下木瓜的营养价值 木瓜是番木瓜的简称，属热带水果之一，主要分布于台湾、广东、广西、云南等省区，我国的北方也有少量栽培。 木瓜的原产地在印度，大约在20世纪初传入我国华南地区，现在已经在我国有很长的种植历史了。 据测定，每100g番木瓜中约含蛋白质0.8g、脂肪0.5g、碳水化合物3.6g、膳食纤维1.3g、钙49mg、磷72mg、铁0.7mg、锌0.14mg、铜0.04mg、锰0.05mg，此外还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和尼克酸等多种营养素[1]。木瓜含有较高的营养，而且含量都不算太低。
第二，说一说木瓜的食疗作用 历代医药典籍对木瓜的药用价值均有记载。《本草纲目》载“木瓜果能健脾消食；《医林纂要》载“木瓜并消鱼骨”，认为木瓜有助于消化、养胃。现代药理研究也表明，木瓜具有抗氧化、降血糖、降血脂和抗肿瘤等作用。 对消化道的作用：木瓜中包含成分可以激活胃蛋白酶原，起到帮助消化的作用，另外木瓜还可以刺激胃肠蠕动，有轻泻作用，适用于消化不良引起的腹胀、腹泻。
对免疫功能的作用：木瓜含有可以抗病毒的物质，能够阻断病毒入侵机体，还有增强免疫细胞活性，调节机体免疫功能的作用。因此对于病毒性肝炎、肿瘤等有一定的预防效果。
对内分泌系统的功效：木瓜富含氨基酸，尤其是苯丙氨酸和酪氨酸，这些氨基酸是人体内某些多肽类神经递质的前体，比如5-羟色胺、去甲肾上腺素和血清素，这些神经元介导的神经递质的合成与分泌依赖于一定的氨基酸来源，而木瓜可以提供这些氨基酸，从而起到调节内分泌的作用。
第三，来说说应该怎么吃 如果肠胃没有不适的感觉，可以吃生木瓜或者半熟的木瓜；如果肠胃功能不好或者有腹泻的情况，应该吃熟透了的木瓜。
【凉拌木瓜】
1、将熟木瓜去皮切成小块，倒入碗中
2、放入适量食盐、生抽、香油拌匀即可食用
【木瓜炖银耳】
1、干银耳用冷水浸泡，待银耳完全泡发后洗净撕成小朵备用
2、木瓜去皮去籽切成块状备用
3、锅中放入适量清水烧开，加入银耳炖煮半小时左右，然后加入切好的木瓜继续煮上十多分钟，调入适量的食盐和味精即成