兰州哪里烤肉好吃？
我推荐几家，一家是东岗西口的金百合，一家是南关什字附近的新东方烤肉（这个新东方不是新东方学校，是烤肉店） 先说金百合，他家烤肉价格不高，分量还挺大，环境也不错。就是味道偏咸，调料里应该放了不少的盐。不过就冲着分量和价钱，经常去吃的不少。
再说新东方烤肉，这家就在新华百货楼上。这家是个回民馆子，烤肉味道很不错，料很好，不咸，配上小葱段一起吃，味道棒棒的！而且这还是一家平价超市，价格和金百合差不多，也是常常去。
还有一家叫金记串烤吧，在广场东口那里，味道也可以，环境一般。最后推荐一家不怎么火的烧烤店，在城关区甘南路南滨河路口（近阳光家园），名字忘记啦……味道很不错，调料香，肉质好！就是地方不太好找…需要摸索…
其实个人最钟爱的还是老地方羊肉串（已倒闭），羊小腿和大腰子特别的好吃啊~~可惜再也吃不到了╮(￣▽￣)╭ 对了，还有一家比较贵的烤肉店，在东岗西路武山烩面隔壁，叫啥名字忘了，里面好像是蒙古包的样子，人比较少，好像价格是按位计费的，一位大概200左右，味道也说不上来什么特色，不过去的人少可能也是为了装逼一下下吧… 哦哦哦对了我还吃过北滨河路那家“草原牧歌”，里面是包房，价格还行，肉也新鲜，不过感觉味道不是很正宗，不过朋友都说挺好吃的～～
一说到甘肃兰州，大家首先想到的就是兰州牛肉面，牛羊肉是西北的主要食材，除了牛肉面之外还有很多以牛羊肉制作的美食，兰州不惟独有好吃的牛肉面，还有很多好吃的牛肉、羊肉制成的美食，兰州人喜欢吃烤肉，大街小巷经常看到有烤肉的地方。
兰州的烤肉和新疆的烤肉不大相同，并非是将整块的羊肉直接放在铁架子上面煎烤，而是将鲜嫩的羊后腿肉切成薄片，将调料均匀的放入装肉片的盘中腌制一段时间，再将肉片放在烫有沸水的平底锅上，再将肉片推入炭火上面烤熟，烤肉的时候，可以将锅中水烫的羊肉，烫煮蔬菜一起食用。
烤肉的蘸料是用芝麻酱、辣椒油、生抽、醋调和而成，新鲜羊肉加上秘制的烧烤料腌制，放在炭火上面烤至断生，蘸着调味料食用又麻又辣，非常的鲜嫩可口，兰州人喜欢吃手抓羊肉、烤羊肉串和烤片肉，烤片肉是兰州独创的地方美食。
兰州有很多好吃的烤肉店，大众点评推荐有三家口碑好的烤肉店。
第一家乡味，位于城关区东岗东路东湖小区北门向东30米，有包间也是一大厅，在兰州有很多分店，家乡味的烤肉味道比较正宗，价格比较实惠，牛腱子肉烤至断生，蘸料味道可口，新鲜的羊肉鲜嫩多汁，烤肉的时候还可以涮羊腰，羊肚和青菜，家乡味的酿皮、卤猪蹄、干锅土豆丝都比较好吃。
第二、烤全羊，位于皋兰路中广大厦二楼，有包间也是一大厅，烤全羊的羊肉新鲜又脆又嫩，烤牛肉片蘸料味道鲜美，烤羊肉串孜然味很足，羊肉鲜嫩，店内的炒手撕包菜，五彩手撕鸡也很受欢迎，适合朋友聚会的地点。
第三、聚和祥清汤牛肉面，位于南滨河路元通大桥东侧，只有大厅，这家餐厅在北滨河路、五泉山和皋兰县都有分店，这家餐厅的烤羊腿、羊排味道很香，烤羊肉串外皮烤糊了里面很嫩，羊肉很新鲜味道鲜美，羊腰子涮锅味道也很鲜美，店内的清真手抓和麻酱凉皮也很受欢迎。
