哪些水果做酸奶好吃?

玉彤珠玉彤珠最佳答案最佳答案

最近迷上了自制酸奶,买了酸奶机之后,差不多每周都要做一次。 个人经验是,酸奶最好吃的是用牛奶(纯牛奶、奶粉都行)和糖做的,用的菌类是酸奶发酵剂或者乳酸菌饮料(优酪乳也可以)。我用这种配方做了好几次,觉得味道最棒的。不过我做酸奶有个小癖好,就是每次只做一小碗,做的多了我也不想吃了……可能是心理作用吧,总觉得自己做出来的酸奶卫生安全又营养好吃~ 这里说一下我对“好吃”的定义——我的标准是很高的,所以我自认做得比较成功的酸奶其实并不多。不过,我做得比较多的那两次倒是值得分享,算是比较有代表意义的了。

第一次做的是用草莓做的酸奶。我说我想吃草莓味的酸奶,老公就给我买回来了做原料的草莓。我把清洗干净的草莓用搅拌机打成汁,然后加入白糖腌制,等到汤汁变多,就拿来做酸奶。做好了以后,盛在碗里,上面撒些许燕麦片,蛮好看的。口感上酸酸甜甜的,很美味哦~

第二次用的是芒果做原料。我本来是想做芒果酸奶的,但是考虑到家里有人对坚果过敏,而且做出来效果最好的那个方子里面有核桃仁,所以我就没放核桃仁。做好的酸奶里面铺满了切碎的芒果丁,颜色好漂亮,感觉就像果冻一样,一口咬下去,满嘴都是香甜的味道~~超赞! 我还做过用西瓜、杨梅、葡萄做的酸奶,不过觉得味道一般。

除了直接吃,我还做过酸奶沙拉,味道也棒棒哒。 另外,要告诉大家一个好消息:自从我每天坚持喝酸奶之后,痘痘已经在慢慢消失了哟~~~皮肤也变好了很多,真的不敢想象之前脸上那些痘坑是什么造成的……希望有痘痘困扰的童鞋们也要坚持喝啊~

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