胡芦怎么烧好吃？
1、准备原料——新鲜的葫芦，青红椒，葱蒜 2、步骤一：将葫芦洗净，刮去表皮 （注意不要去干净） 3、步骤二：将葫芦切片或者切丝，青红椒切圈，蒜拍碎，葱切段备用 （如果喜欢口味重点的，可以放点辣椒酱或者豆瓣酱。但本人觉得原味的很好吃哦）
4、锅中热油，放入葱蒜爆香，紧接着加入切好的葫芦炒至半熟 （这个过程很快，关火让油浸泡葫芦）
5、重新开火，倒入切好的青红椒圈翻炒至断生，然后加入生抽和盐调味即可出锅 （我喜欢吃脆一点的所以没有焖太久）
小提示：
1、刮掉的皮不要扔！！可以用来煲粥哦～有股淡淡的清香味呢~
2、如果不小心炒糊了也不要着急，加些白糖有意外惊喜哦~会甜的更滋润哦~~