韩国鱿鱼干怎么做好吃？
最近特别爱吃鱿鱼干，买了好几款回来吃，有一款是韩国进口的鱿鱼干，炒鸡好吃！ 这款鱿鱼干是纯野生的，不是冷冻的，品质很好。 做法也挺简单的。我一般是用来烧烤的。先用水泡一个多小时。拿出来之后，撕成细条，然后烤盘上铺上锡纸，刷上油，然后把切好的鱿鱼放上去烤就好了。
还可以把它做成鱿鱼圈，先用剪刀把头剪掉，然后用刀沿着鱿鱼的脊背切一圈，切断里面的主骨，再用刀把鱿鱼刮干净，用刀沿一边刮开，不要刮破表皮，再用手撕开一条一条的。
最后放在热油里炸一下，酥脆香甜，特别好次~
宣岚文优质答主韩国鱿鱼干是一道以鱿鱼为主料，经过腌渍晾晒、油炸、调味腌渍而成的特色小吃。口味香鲜带有淡淡的蒜味和微辣。可以搭配米饭食用或单独食用。
韩国鱿鱼干的做法:
1、首先将腌渍晾晒干的鱿鱼干切成小条块，葱切段，姜切片，大蒜捣碎备用。
2、锅中放油，油热后倒入切好的鱿鱼干，用中小火炸至鱿鱼干呈金黄色时捞出控油备用。
3、锅中留底油，待油热后倒入葱段、姜片、大蒜末大火煸炒出香味。
4、然后倒入炸好的鱿鱼干，加入少量的水，以及一勺白糖、一勺生抽、一勺醋、一勺韩式辣酱，大火收干汤汁即可出锅。
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