什么材料做酱汁好吃？
280赞了！谢谢大家！ 原答案 我最喜欢的是泰国那边的酱汁，味道特别甜辣，跟四川的香辣不同，和福建的酸甜也不一样。想知道怎么做吗？ 准备食材： 海鲜酱、花生酱、蒜蓉辣椒酱、芝麻酱、白醋（或者米醋）、柠檬汁、白砂糖、盐各适量。
1、先把所有酱料都放进去，然后加入清水（或者啤酒、饮料都可以），调成稀糊状。
2、开中火，慢慢加热，同时用勺子不停地搅拌，等到锅里的酱汁开始冒泡，就马上关火让它冷却。
3、准备好一个干净的瓶子，把冷却后的酱汁全部倒进去，盖上盖子，入冰箱冷藏浸泡24小时。
4、取出来之后就可以蘸着吃海鲜或者拌面条吃了。
==========我是可爱哒分割线========= (注意：一定要用小火慢慢加热，不然会糊锅哟～)
我还会做用这个酱汁焖饭，超级棒！ 准备一碗大米，放入比平时炒菜多一些的花生酱、豆瓣酱，搅匀后加水没过大米，盖上盖子用电饭煲蒸熟就可以了。 =========这是我新发现的神奇酱料======== 这个是台湾酸辣汤的方子，我之前用番茄鸡蛋汤加紫菜虾米做过的，酸酸辣辣特别好喝。这个做法是我看李秀华教授写的《营养圣经》里面提到的，书中还有好多简单快速又营养的食谱，感兴趣的朋友可以去找找。
这个酱汁适合做凉拌菜或者火锅底料哦~