狗肉美食有什么好吃?

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说起狗肉,我可是有得说了…… 我是广西南宁人,以前家里养过一条小狗,母狗,很乖,很喜欢我们一家人,我们也很喜欢它。但是,好景不长……有一天,邻居的大人在外面玩的时候,捡回了一条奄奄一息的小奶狗(其实就是被偷了之后快饿死了),准备把它炖汤喝。我的妈妈看到后,心疼极了,就问他能不能把这条小狗给我们家养几天,他爽快的答应了。

于是,我的妈妈就把这条小奶狗拿来养着,给它取了个好听的名字“球球”。可是,好景不长,没过多久,这条小奶狗就变成了一盘热气腾腾的美味——狗肉火锅。对,就是在我家餐桌上,变成了盘中的美味佳肴。我当时年龄太小,不知道这意味着什么,只看见家人兴致勃勃的喝着小酒,吃着狗肉,开心极了。

自那以后,每逢过年过节或是有客人来,狗肉就成了桌上必不可少一道菜。后来,我渐渐长大,知道了狗肉的意思,再也不吃狗肉了。并不是因为我多么善良,而是我害怕别人用异样的眼光看我,用“吃狗肉”来嘲笑我。所以,我只能假装自己不吃狗肉,其实背地里拼命吃,只不过吃得比谁都要干净、要彻底罢了。

就这样,我成了自己嘴里的食狗族。 其实,在我国南方许多地区都有吃狗肉的习俗。例如粤语区的人就很喜欢吃狗肉,到了夏天还会买回来凉着吃。而在广西西北部、四川东部等地区,狗肉则是逢年过节或是朋友来了必上的菜肴。至于在广东,更是出现了“黄焖鸡米饭”这种专门做鸡肉和狗肉的外卖店。 不过,随着全社会宠物意识的觉醒,越来越多的人开始反感吃狗肉的行为。现在能吃到干净的狗肉已经越来越难了!

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