生抽黄瓜怎么好吃？
今天又是被自己帅到的一天！ 准备食材 首先我们准备好两枚鸡蛋，一根黄瓜（我这个人比较挑剔，喜欢嫩黄瓜，老黄瓜我就不要了），两根香葱，三个干辣椒，一把熟芝麻和一罐花生酱。 我们开始制作，首先把两个鸡蛋打入碗中，加一勺盐、一勺胡椒粉充分搅拌打散。
接着我们把黄瓜擦成细丝，加入一勺食盐腌渍十分钟，然后用清水冲洗干净，沥干水分备用。（这样处理是为了挤出黄瓜中的多余水分，方便后期操作） 随后我们在锅里倒入适量油烧热，下葱花爆香，然后放入辣椒煸炒出香味，把鸡蛋液淋入锅中，迅速划散炒熟盛出备用。 接下来是重点啦~在原来的锅里留底油，放入一大勺花生酱，小火加热，用勺子不停地搅拌，等到花生酱完全融化并且变成浓稠状的时候，把之前炒好的鸡蛋放在其中搅拌均匀。 最后我们再放一勺白糖、一勺生抽、一勺香醋调味提鲜，再撒上一把熟芝麻和剁碎的葱花增添香味儿，美味即成！ 一盘浓香四溢、咸甜适口、口感顺滑的花生酱汁拌黄瓜就做好啦！ 是不是非常简单呢？你学会了吗？快动手做一做吧～