洋葱怎么煮汤才好吃？
推荐3种家常做法，简单快手又美味！ 喜欢的朋友点赞关注转发哦~
一、海鲜菇洋葱汤 食材： 鲜虾8只、干贝50g、海鲜菇200g、洋葱半个、姜4－5片、胡椒粉适量、盐适量； 做法步骤： 1.虾去头剥皮，留下尾部最后用来摆盘做成造型。干贝用清水浸泡至软后沥干。海鲜菇切去根部，用清水冲洗干净备用。洋葱去皮切丝，生姜切片。
2.锅中加入清水，放入切好的生姜和泡好的干贝，大火烧开后转小火慢炖约半小时左右。
3.加入洗好的海鲜菇和洋葱，继续小火炖15分钟左右。然后加入适量盐和胡椒粉调味即可。
二、菠菜蛋花汤 食材： 菠菜200g、鸡蛋2个、食盐适量、香油少许； 做法步骤： 1.菠菜清洗干净后切成小段，放入开水中焯烫一下后捞出备用。在锅内重新加水，烧热后打入鸡蛋，搅散成蛋液，慢慢倒入水锅中，同时用筷子不断搅拌直至形成均匀的蛋花状。
2.调入食盐和香油，搅拌均匀后即可出锅。
三、南瓜鸡蛋汤 食材： 南瓜200克、鸡蛋2个、牛奶250毫升、白糖适量； 做法步骤： 1.将鸡蛋磕入碗中拌匀，倒入准备好的牛奶搅拌成均匀的鱼蛋糊。南瓜洗干净后去掉表皮，挖掉籽后切成小块；
2.锅置火上，注入适量清水，加入南瓜块，煮至五成熟时，加入调好味的鱼蛋糊以及白糖，煮熟即可食用。