木耳莲藕饺子好吃吗？
我做的木耳藕丁饺子，是不是超级简单啊！ 首先准备材料。 新鲜的黑木耳300g 藕350g（有点多了我觉得） 五花猪肉200g 老抽、生抽、盐、味精、香油适量 剁好的肉馅放到盆中，加适量的老抽、生抽、盐、味精、香油拌匀，让肉馅上颜色入味。 泡发的木耳清洗干净，用流动的自来水冲洗干净备用。 切一点葱、姜，加入到拌好的肉馅中。 再把木耳和藕丁一起加入到肉馅中。 全部搅匀了就可以了。 我买的这种饺子皮是一斤一张的，很薄，很好包裹馅料。 取一张饺子皮，像包包子一样包好。 我觉得这样包的饺子特别可爱，而且不容易漏馅～ 锅里水烧开以后，下饺子煮熟即可。 我觉得这个馅儿的味道稍微淡了点，如果是我自己做的话，我会多放点生抽和盐。不过味道还是很好的，清鲜爽口，尤其是木耳的口感特别好，脆生生很有嚼劲。