怎么做沙棘好吃？
你要搞清楚什么是“好喝” 以茶为例，大家说这个茶好喝，到底指的是什么呢？是香气高？还是汤色绿？还是耐冲泡？或者是回甘好、生津多呢？
其实，指代不清楚，就会让答案变得主观且不明确，于是我们只能尽量的去接近“好喝”的定义。 所以，接下来我会从以下几个方面去阐述什么叫做“好喝”的茶叶—— 香气高不高？有没有异味？
茶汤绿不绿？有没有沉淀物或变色？ 耐不耐泡？能不能持续3冲以上？ 身体反馈如何？会不会不舒服？ 有余香吗？多久才会有？ 这些方面都是我们可以去衡量一款茶叶是否好喝的标准，并且是可量化的指标。 同样，对于沙棘来说也是一样的道理——
酸度如何？是鲜酸还是陈酸？有臭味或者其他异味吗？
汁液是绿色的，而且要绿色纯正且均匀，没有沉淀物或者变色现象。
口感如何？是不是刺激？是不是酸酸甜甜？是否有回甘和生津？
咽下后，喉咙是否舒服？口腔是否有余味？这些都可以作为评判一款沙棘好坏的标准。
做美食就像做人，必须真材实料，还要用心去制作，才能得到大家的认可。