腊肠怎么煮面好吃？
腊肠炒面是很经典的家常做法，咸香美味又嚼劲，让人忍不住一大碗接着一碗！ 食材准备：腊肠2根、洋葱半个、鸡蛋1个、面条适量（一人份）、葱花少许；
制作过程： 1.烧水，水开后放入面条煮熟后捞出过凉水备用 2.热锅冷油爆香蒜末后加入切成小段的腊肠慢火炒至透明状 3.加入切好的洋葱碎继续翻炒片刻 4.把煎好的蛋块加到炒香的腊肠和葱头里，充分拌匀成馅 5.把拌好的馅料盖在面上就可以了~ 最后可以撒些葱花点缀一下。
小贴士： 做这道快手菜的秘诀就是“快”字当头。所以，除了烧水煮面之外所有的步骤都不需要长时间烹饪，这样操作起来才不会手忙脚乱。 你也可以尝试在炒制的过程当中加入一些自己喜欢的蔬菜同炒，比如豆芽、空心菜之类的蔬菜，味道也不错哟！