金华火腿煮什么好吃？
#浙江人爱吃火腿# #金华火腿# #江南百景图# 【凉拌金腿】
①准备食材。 黄瓜一根，金华火腿半根（100g），大蒜四瓣，酱油，香醋，芝麻油，白砂糖适量。
②制作方法。 1.将黄瓜洗净，用刮皮刀去刺和籽，切成薄片；火腿切成薄片；大蒜捣碎成蒜泥。
2.在碗中放入切好的黄瓜、火腿，调入适量盐、酱油、香醋、芝麻油、糖和蒜泥，充分拌匀即成。 小提示：如果一次吃不完，可以装入保鲜盒中，放冰箱冷藏过夜，第二天取出拌食即可。 但这样会让营养流失一部分哦！建议现吃现做。
【金腿炒年糕】
①准备食材。 年糕、金华火腿、青椒、葱白适量。 ②制作步骤。 1.将青椒洗净去蒂，切丝；火腿切片；葱白切段。
2.锅内倒水烧开，放入年糕煮熟后捞出沥干备用。
3.起油锅，爆香葱花，下入青椒丝和火腿翻炒片刻至熟，再倒入年糕翻炒均匀。 最后调入适量盐和胡椒粉调味即可。