黄椒酱烧什么好吃？
黄秋葵 不知道你们吃不吃，我是挺喜欢吃的，炒着吃，或者做成沙拉都很好。 用黄油炒制再加点牛奶，味道很不错哦！而且据说对胃好！一定要试一试！ 黄辣椒 可以做泡椒凤爪、泡椒排骨啊这些。 把鸡爪和排骨用冷水熬出血水，再用冷水冲洗干净。 加入豆瓣酱、火锅底料（我后来是用麻辣香锅料代替的）、冰糖、葱姜蒜和八角，一起炖半个小时左右吧差不多就熟透了。
最后把切小段的黄椒和泡椒加进去，小火煮个四五分钟这样就可以了。尝一下咸淡，如果淡了加盐调味儿。 做好的泡椒凤爪和泡椒排骨汤汁可浓可淡，全凭个人喜好来。 我一般不喜欢汤汁太多的，就会多炒一会儿让汤汁收干一些。
青椒 我最喜欢的是龙须菜，就是那种长长的，很像海带结的那种食材，用水泡泡能洗去表面的粘液，然后烫熟捞出来挤干水分，拌点麻油、醋和酱油调调口味，吃起来很清爽，很适合夏天。 在超市随便买的一点龙须菜刚好做两顿饭的量。 还有比较常见的青椒炒蛋、肉沫青椒、酸辣土豆丝之类的就不赘述了~
小米椒 小米椒用来做泡菜再好不过了，又酸又辣，脆生生的特别开胃。 用小米椒来做泡菜，只需要把洗干净的蔬菜放到密封罐里，再加适量的小米椒、蒜头和冰糖即可。 如果有泡菜坛子那就太完美了，我没有就用饭盒来密封吧……放冰箱冷藏3天就可以吃了。 用来做泡菜的水，可以用清水、高汤或鱼肉等，我因为准备不充分只有用清水了，希望不会太难喝吧…… 另外小米椒还可以跟鸡蛋、肉丝一起做汤品。 比如鱼汤面里面放点小米椒和葱花，是不是瞬间有了食欲了呢！