巧克力膏什么作用？
巧克力富含可可多酚和蛋白质，有抗氧化、增强血管弹性的功效；对心脏也有好处，能有效降低心血管疾病的发病风险。 还有助于控制食欲，产生饱腹感，减少热量的摄入，有减肥的作用。 但吃巧克力也要讲求科学，并不是吃得越多越好。过量食用巧克力可能会引起胃肠不适，也会造成热量超标，引起体重增加。
目前市面上很多巧克力都是添加了代糖的，这种巧克力的优点是不含糖分，适合需要控制血糖和血脂的人群食用。 但一些代糖食物可能具有致癌性，如三氯蔗糖在动物实验中就被发现会诱发癌症。这类巧克力也不是多多益善。建议每天食用量不超过50g，即一块半德芙牛奶巧克力或者两块瑞士莲巧克力。
一些特殊人群也不宜多吃巧克力。例如正在发育的青少年，过度摄入可可碱可能会导致神经系统功能出现紊乱，如果已经患有焦虑症或抑郁症，则会对病情加重。
孕妇应严格控制巧克力摄入量，由于可可碱能透过胎盘屏障进入胎儿体内，过量摄入有可能导致胎儿畸形甚至是死亡。对于刚出生的婴儿来说，巧克力中的咖啡因也可能成为威胁健康的不利因素，因此应避免给婴幼儿喂食巧克力。 最后还要提醒大家，千万不要以为加了牛奶的巧克力就是“低脂”食品而肆无忌惮地多吃，这样同样会引起肥胖哦！