咖喱猪肉土豆怎么做？
在寒冷的冬季，不想做饭或者随便吃一点，那不如就来学习一下简易版的咖喱猪肉土豆饭怎么做吧。不仅做法简单，而且吃起来的感觉也很不错哦。
咖喱猪肉土豆
材料：马铃薯丁200克，猪腿肉500克，咖喱1块，盐1小匙
制作方法：
1、马铃薯去皮切丁，泡清水备用；
2、猪腿肉洗干净，切块；
3、起锅热油，待油热后放入猪肉翻炒至颜色变白；
4、盛出猪肉，留下油，放入咖喱，小火炒匀；
5、加入鸡汤，土豆丁和盐，小火煮滚；
6、下入猪肝，煮滚后关火，焖15分钟即可。
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