牡蛎干有牡蛎的功效吗？
牡蛎干有牡蛎的功效吗？
功能作用
1，强肝解毒：牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。
2，提高性功能：牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅促进荷尔蒙的分泌。特别要注意的是，男性一天亚铅的摄取量是1，000～2，000微克。
3，淤血净化：大量服用牡蛎后，淤血很快就会排出，这是因为牡蛎的体内具有一定的溶解淤血的功能。
4，抑制尿道微生物、孕育障碍：对尿道中的细菌有很好的抑制的效果，因为矿物质元参对于病菌的生长有较强的抑制作用。夫妇身体正常，受孕的机率很高，如果女性患有不孕症，长期服用牡蛎，有利于怀孕。
5，活化术后疲况：手术后服用，可以快速恢复体力，医治虚弱。对于缺乏铁质的人，吃牡蛎可以排出淤血，加快新陈代谢，提升人体的铁质含量，到达补血的效果。
6，提高记忆：牡蛎的卵卵磷脂，矿物质锌含量非常高，结合不饱和脂肪酸，可以有效改善记忆力。
7，调节胰岛素：牡蛎的蛋白中含一种可溶性独特成矿，能有效降低血糖，提高胰岛素分泌，溶解血栓。
8，降血压：因为牡蛎里面含有硒所以它可以起到降压的效果。
4个小偏方快速去除牡蛎的腥味
一是，在洗干净的牡蛎上面撒一些食盐，然后轻轻的揉几下，这样能够让牡蛎吐沙，吃的时候就不会有那么多的泥沙了。
二是，把牡蛎和两粒红糖放在一起加热，知道盐融化，然后清洗干净就可以啦。红糖和食盐的去腥功效是很好的，不过平时我们还是会放少量的料酒和葱姜去腥，这样会让自己做的牡蛎更加美味。
三是，把牡蛎放到一个干净的碗里面，然后倒入少量的白酒（米酒或者啤酒都可以），淹没牡蛎就可以了，然后把牡蛎捞出来，放上两三分钟，这时候的牡蛎会更加鲜美。用这种方法处理过的牡蛎，吃起来没有任何腥味，而且味道十分的鲜美。
四是，把牡蛎和一大杯的酸奶搅匀，然后在锅中煮熟就可以了，如果不喜欢酸奶的味道，可以直接在牡蛎中灌入橙汁或者柠檬汁。用这种方法处理过的牡蛎，奶香味浓郁，喜欢吃什么味道就可以什么味道。不过，这里要说的是，不能用鲜奶，如果用鲜奶的话，牡蛎会有豆腥味，影响口感。