芒果怎么做才好吃?

诸沁雨诸沁雨最佳答案最佳答案

我最喜欢吃的是芒果西米露,自己在家做很方便,喜欢的可以试试! 准备食材:小台芒、西米、纯牛奶、白砂糖。 西米用清水浸泡半小时左右(夏天要放冰箱里)。 小台芒去皮去核后切成小粒。 烧开水,水沸后加入西米煮15分钟左右,西米会变成半透明状,这时可以加入少许白砂糖调味,再焖一会就可以了。

我在超市买的袋装冰鲜芒果粒,味道不错。 用酸奶机做个酸奶也很好。 我之前用酸奶机做过一次酸奶,用的是光明的袋装酸奶,做出来的酸奶很稀,后来才知道应该买包装上标注“发酵型酸奶”的。下次再用这个配方试试。

用酸奶机制作酸奶的方法: 把配料混合在一起倒入容器中,盖上盖子,插上电源,开始工作即可。十几个小时后可食用。

用微波炉制作芒果干也很方便,做好的芒果干酸甜可口,有嚼劲。 先把芒果清洗干净,去掉头和尾,用刀子斜着切掉一边(不要太深了),然后对半切开,用勺子挖去果核。

把切好的芒果放在盘子里,入微波炉高火叮3分钟,取出稍微搅拌一下,让其更入味,然后再放进微波炉里叮2分钟左右即可。 趁热吃口感最好,又香又甜!

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芒果布丁

原料:芒果350克鸡蛋1个,细砂糖30克,动物性淡奶油130克,吉利丁粉10克,凉开水50克。做法:吉利丁粉加入凉开水搅拌均匀,隔热水溶解,芒果取出果肉,用搅拌机打成泥备用,鸡蛋打散成蛋液备用,动物性淡奶油加入细砂糖打发至6分发(即还可以流动的状态)。

煮一锅热水,放入碗,碗内倒入1/3的蛋液,用滤网过滤,再放入锅内蒸煮至蛋液凝固,取出,再倒入1/3的蛋液,重复做,直至蛋液倒完。取一容器,倒入芒果泥,倒入打发好的淡奶油充分搅拌,再倒入冷水吉利丁液搅拌,最后倒入三层蒸腾后的蛋液,放入冰箱冷藏2小时即可。

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