怎么用胡萝卜做煎饼？
方法1
原料：胡萝卜半根（约300克）、小麦粉150克、鸡蛋1个、油、盐和白糖适量。
方法2
把胡萝卜用擦菜板擦成丝，拌入小麦面粉中。
做法：1、打入鸡蛋，加适量的水和糖（约100毫升）搅拌。2、搅成均匀的面糊，锅烧热，用干净勺舀入适量的面糊，转动锅，使面糊均匀铺满锅底。3、淋上油，盖上锅盖，小火煎。4、煎至两面微黄、成熟即可。
方法3
原料：胡萝卜300克，面粉2500克。
做法：1. 胡萝卜用饮料瓶冲干净。2. 胡萝卜擦成细丝，撒上1茶匙盐，腌10分钟。3. 胡萝卜倒掉水分，放入面粉中，加入水，搅拌成浓稠的面糊。4. 电饼铛烧熟，倒入少许油，用刷子刷匀。5. 倒入胡萝卜面糊，用铲子摊平。6. 煎至两面微黄。7. 切成自己喜欢的大小，装盘即可。
胡萝卜煎饼的做法
用料：胡萝卜半根，面粉150克，鸡蛋1个，油，盐和糖适量。做法：胡萝卜切丝，加入面粉。加入鸡蛋，加水和食用油50毫升搅拌均匀。热锅加适量油，倒入胡萝卜面糊，小火煎。翻个面，将另一面也煎熟。