家常的点心都有哪些？
面点是我们中国人的饮食文化里的重要的一块。说到家常点心，其实范围很广哦 。通常来说，在中国人的饮食习惯里，一日三餐之外的食物我们都称之为点心 。既包括包子 馒头 蛋挞 蛋糕等非主食的制作方法，也包括一些小零食之类的做法。
包子馒头等带馅的制作：一般带馅的家常点心，饼类馅饼锅贴煎饼等的制作方法基本类似，都是先制作面皮，再制作馅料，将馅料包入面皮中，然后根据需要采取煎炸蒸煮等烹调方法制作成熟。
汤圆饼类等无馅的制作：一般无馅的家常点心，如面包、蛋糕、蛋挞的制作方法基本类似，都是以鸡蛋、糖、牛奶等作为主要调料，经过揉面、发酵、成型、烘烤等工艺制成。
馅料的制作：馅料是包子、饺子、馅饼等带馅食品的重要组成部分，其好坏关系到整个点心的质量。通常说来馅料的制作基本原理基本类似，都是取肉类和蔬菜类，然后经加工成熟、剁碎拌入各种调味料，最后按照一定的比例包入面皮中。
自制零食小吃：自制零食小吃，一般制作方便、口感酥香味美，常常作为餐间零食消闲食品，既可自制自食，也可作为馈赠亲友之佳品。