黄豆炖鸡有什么功效？
黄豆炖鸡是一道家常菜，其具体的做法可以因人而异，一般是要将鸡肉和黄豆等食材搭配，制作成一碗炖菜。在此道菜中鸡肉和黄豆都是营养价值较高的食材，两者搭配后的功效一般主要有以下两个方面：
1、补脾益气：黄豆中富含蛋白质以及多种维生素等营养元素，具有较好的补脾益气的功效。而鸡肉同样具有一定的补气养血的作用，两者搭配制作成黄豆炖鸡同样可以起到较好的补脾益气功效，对于身体气血不足的人群有一定的好处。
2、促进发育：鸡腿肉含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养元素，对于身体的很多方面都有一定的好处，特别是对于骨骼和肌肉的维持和生长，有非常重要的作用。而黄豆中同样含有丰富易被人体吸收的优质蛋白。两者制作成黄豆炖鸡后，功效更佳，常吃有助于身高、体重等生长发育。