感冒可以吃什么粥家常?
感冒分为风热感冒及风寒感冒,中医讲究对症下药,食疗也是如此。
风热感冒表现为高热不退,咽喉肿痛,痰黄而少,大便干,小便赤,中医称为内热蒸毒,外热熏表。应以清热解表为原则,宜食辛凉解表之物。下面介绍两款食疗方:
(一)萝卜粥:用萝卜1只洗净切片,葱3根切碎,生姜15克切丝,与粳米100克同煮为粥,以点薄盐为调味,热服。适于外感风热而痰多咽疼等症。
(二)冬瓜粥:将瘦猪肉切片,鲜冬瓜500克去皮切片,与粳米150克,同煨煮成粥,热服。适于内热熏表,大便干结等症。
风寒感冒表现为起病急,症见畏寒,发热,无汗,头重头痛,肢体酸痛,喷嚏,鼻塞流清涕,咳嗽流白痰,痰多气浊。宜辛温解表,发散风寒。食疗方如下:
(三)葱豉粥:取连皮生葱10茎洗净切碎,淡豆豉15克,煨煮20分钟,去渣,加入粳米100克同煮成粥,热服。适于风寒感冒而见头痛,鼻塞者。
(四)生姜粥:取鲜生姜10片洗净,小麦15克,切成细末,与粳米100克同煮为粥,热服。适于外感风寒,头痛,呕吐者。
另外,还有既能散风热,又能散风寒的食疗方:荆芥粥:取粳米100克,水煮成粥,加入荆芥15克,同煮3—5分钟,热服。适于受凉后头痛,喷嚏,流涕者食用。