家常果子怎么做好吃？
用料：中筋面粉250克；开水70克；凉水50克；温水10克；酵母1.5克（用温水泡开）。
将面粉过筛后倒入容器中，用开水搅成絮状，再倒入凉水，将面粉搅拌成絮状，然后加入泡好的酵母水。
将面粉揉成光滑的面团，包上保鲜膜饧发。
将饧好的面团揉制光滑，再擀成长方形的大薄片，抹上一层食用油，撒上自己喜欢的各种干果碎。
从长的一边卷起，如图。
再如图分成均匀的6份。
取一份，两头捏紧，将两头向下放在案板上。
将做好的面剂两头向下依次放在案板上，用铲刀沾上水在面剂上划几道口。再用一块湿毛巾盖上，让面剂二次饧发15分钟。
饧好的面剂下入烧热的油锅中。中小火炸制。
一面炸金黄后，再翻面炸。如此反复翻面炸制，将果子炸至两面金黄即可。
家常果子做法步骤就介绍到这里了，喜欢的朋友不妨就试试这款外皮金黄酥脆，内里软甜，味道美妙的家常果子吧！