如何炒家常大白菜？
将白菜切成丝，葱、姜切丝，蒜切片。放油烧热，放葱姜炝锅，把白菜丝放进去翻炒，放些水。再炒一会儿后放些鸡精增鲜，最后加盐，白菜炒熟了放点蒜片。
白菜营养成分丰富，含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质。白菜中所含的维生素C量也远远高于苹果。
白菜性味甘平，入胃经。具有消食、养胃、通肠利便、助消化、抗感染、解毒、预防便秘和老年斑、护肤美容等功效。冬季常吃白菜，可以补充维生素和微量元素，起到滋补养生的作用。
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将白菜切成丝，葱、姜切丝，蒜切片。放油烧热，放葱姜炝锅，把白菜丝放进去翻炒，放些水。再炒一会儿后放些鸡精增鲜，最后加盐，白菜炒熟了放点蒜片。
白菜营养成分丰富，含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质。白菜中所含的维生素C量也远远高于苹果。
白菜性味甘平，入胃经。具有消食、养胃、通肠利便、助消化、抗感染、解毒、预防便秘和老年斑、护肤美容等功效。冬季常吃白菜，可以补充维生素和微量元素，起到滋补养生的作用。