猪婆参发育吃有什么作用?
民间认为,猪婆参可以增强抵抗力,所以有“吃猪婆参、赛过老神仙”、“南芪北参中猪婆”等说法。猪婆参有补肝肾、健脾胃、益气养血、安神美容、祛瘀止痛、消肿排脓、滋补强身等功效。用于脾肺虚弱,神经衰弱,月经不调,腰腿酸痛,肾炎水肿,产后虚弱,食欲不振,及功能性出血等症。外用治痈疖肿毒。
市场上售卖的干品通常是将刚采收到的猪婆参,去泥土后放到开水中煮沸5分钟左右,然后捞起再晾晒干而成。新鲜的猪婆参一般不太容易买到,偶尔会在菜市场有所售卖。
猪婆参食疗方
炖肉或煲汤:取1个小猪婆参,洗净后与其他肉类和配料一起炖,炖时不用加盐,炖熟后捞起,佐餐服。
煎汤:用1个猪婆参切片或打碎后放入适量的水中,煎煮成1碗的量,代茶频饮。
蜜制:鲜品洗净,沥干后切碎,拌入适量的蜂蜜,然后放入炖盅内隔水炖熟,每日服用2次。