什么家常馅的饺子好吃？
肉菜馅饺
主料：猪肉、香菇、葱、盐、鸡精、酱油、料酒。
做法：
1、猪肉剁成肉泥，加葱碎、盐酱油、料酒、鸡精调味。
2、香菇洗净挤干水份剁碎(可放少许盐把香菇碎腌10分钟挤干水份)，加肉馅中一起搅拌上劲。
3、包饺子、煮饺子、盛饺子、开吃!
蔬菜水饺
白菜饺子、韭菜饺子、茴香鸡蛋饺子等完全是靠馅料本身的鲜美味道，肉类只需要少许增香。蔬菜饺子往往味道比较清淡，所以搭配饺子蘸酱的时候可以选择味道香辣的蘸酱，如辣椒酱、韭菜花等。
三鲜水饺
主料：猪肉、干贝、鲜贝、冬笋、水发海参、油皮、虾仁、鸡胸脯肉、盐、味精、酱油、胡椒粉、料酒、姜、淀粉。
做法：
1、猪肉、鸡脯肉剁馅，上劲备用。冬笋、油皮、海参、葱、姜分别切丁焯水备用。放入大容器内加入所有调料，再加入虾仁和粉碎的干贝馅搅匀即成三鲜馅。
2、取饺子皮、加馅、捏严饺子，饺子下水煮开，点凉水再开即熟。