家常鹌鹑汤怎么做?
1、锅置火上放少许水烧开,放入鹌鹑烫3分钟捞出沥干水份备用。
2、将鹌鹑放入到炖锅里,加适量的水。
3、将花椒大料、葱段、姜片、黄豆、红枣放入锅中。
4、将锅置于火上大火烧开去浮沫后转小火炖煮30分钟。
5、30分钟后下盐。
6、放入枸杞炖5分钟。
7、最后撒上香菜(或葱花)即可。
1、锅置火上放少许水烧开,放入鹌鹑烫3分钟捞出沥干水份备用。
2、将鹌鹑放入到炖锅里,加适量的水。
3、将花椒大料、葱段、姜片、黄豆、红枣放入锅中。
4、将锅置于火上大火烧开去浮沫后转小火炖煮30分钟。
5、30分钟后下盐。
6、放入枸杞炖5分钟。
7、最后撒上香菜(或葱花)即可。