百合煮稀饭有什么功效？
用百合煮稀饭，有镇咳祛痰、健脾补气、清心安神等功效，并且适合各种人群经常食用。百合不仅味甘、性微寒，还可以润肺止咳，安神养胃，有很好的滋补功效。经常用鲜百合配以莲子、雪耳等煮汤或者入膳，能起到驻颜祛斑、祛除粉刺、润肺清心的作用。
将百合和玉米等一起煮粥，可以起到调补身体的作用，经常食用还能够起到抗癌、抑制肿瘤的功效。除了煮粥和煮汤外，百合还可以制作成各种糕点和菜肴，是一味非常常见的滋补食材。煮百合粥最好使用新鲜的百合，煮之前要把每瓣百合的内膜去净，以免影响口感。在煮粥时，白菜也是不错的选择，和百合一起同煮，白菜甘甜爽口，二者相得益彰。