有机花菜怎么烧好吃？
先上图 这种菜啊，我估计你在外面买都很难买到，因为现在种的人不多。不过我在家里可以自己做，这个蔬菜的特点呢就是含钙量很高，大概100g含有532mg的钙（一般我们吃牛奶，每百克也才含两百多，所以可以说相当高了）而且味道也是超好的，直接清炒就很好吃。
下面介绍一下做法 用刀切掉根部，用手掰成小块儿（别用刀切，会碎） 洗干净，沥干水分待用。 起锅热油，油热以后放入葱、姜、干辣椒爆香。 接着倒入花菜大火爆炒三分钟。 接着加入盐、生抽和剁辣椒翻炒均匀即可出锅啦！
如果有不爱吃辣的可以用白醋代替剁辣椒，更加开胃。 炒的时候火不要太小，这样菜会老不好吃。如果锅太干可以在旁边烧点儿热水润一下。
这道菜简单快手又美味，家里的小朋友也很爱吃，最重要的是营养价值高，值得推荐！