儿童馒头馅有什么作用？
儿童吃馒头馅讲究的就是营养，一般有菜馅和肉馅。比如白菜馅，里面的有虾米和鸡蛋，这样的馅料有优质蛋白质而且还有维生素c、微量元素。还有韭菜馅，有补肾壮阳的功效，鸡蛋猪肉馅则是补气血的，所以家长给孩子做馅料的时候可以根据馅料的不同功效来做选择。给孩子做馅料的时候还应该注意馅料的加工方式，应该采用煮炖烧的方式，这样不仅可以最大限度保留营养成分，还可以保持蔬菜的新鲜和嫩度，并且熟透后容易被孩子消化吸收。
在馅料里面最好不要加其他的调味料，用盐就可以了，这样也能保持馅料的原汁原味。做馅料的蔬菜最好是选择纤维柔嫩，含水量不大，营养又十分丰富的。肉馅最好选瘦猪肉，而且馅料做的不要太油，这样就失去了儿童营养馅料的作用了。而且馅料也不要太咸，这样可以刺激孩子的食欲。