野西洋菜有什么功效？
洋菜就是我们所熟悉的琼脂和琼胶。洋菜是由海洋中的一种藻类（性质温和，味甘咸）植物所制。将这种植物浸渍去除咸味，反复洗涤干净，加水烹煮，待呈粘胶状时，再经冷却后制成。故在中医上，洋菜既属于食物也是药材。
中医认为洋菜性平、味甘、无毒，具有"清热、润肠、化痰"等功能，能治热病口渴、支气管炎、排便困难、慢性腹泻等病症。现代医学也证明，在洋菜所含的炭水化合物及食物纤维中，能不断排除肠道毒素。因此，常吃洋菜能起到减肥美容、滋润皮肤等良好作用。
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