怎么电饭煲煮粥好吃?
1,洗米 不要直接倒入锅中开始煮哦!先把水龙头打开,让水缓慢的流过手和盆子,这样能很好的清洗大米表面的灰尘等杂质,同时也能让大米吸收水分(如果着急可以先浸泡再淘洗);
2,浸泡 大米洗净之后需要充分的浸泡(我一般头天晚上泡第二天早上做),加入清水没过米粒大概1CM左右,浸泡的过程中不断的搅拌防止米饭粘锅,等到第二天的时候米的口感就会很好啦~ 3,淘米 浸泡过后把多余的水倒出,这个时候千万不要急着下锅啊~先用手轻轻的淘洗一遍,注意不要用手搓洗哟~以免流失营养。
4,蒸饭 这时候就可以下锅蒸啦!这里需要注意,水必须没过米面大概1-2cm,同时盖上盖子,记得留好出气孔!不然会有烧焦的现象发生。
5,焖饭 电饭煲工作结束后,不要着急开盖,让米饭继续焖上15分钟左右,这样做出来的米饭软糯香甜有嚼劲。 学会了嘛?快自己动手试一试吧!