核桃营养功效与作用是什么?

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核桃营养丰富,是深受人们喜爱的坚果类食品之一。中医认为,核桃味甘性温,入肾、肺经,具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的功效。

核桃的营养功效与作用有:现代医学研究表明,核桃有抗氧化、抗肿瘤、抗血小板聚集、降低胆固醇和预防心血管疾病的作用。

核桃营养功效与作用适用人群:核桃适宜病后虚弱、须发早白、脱发、慢性气管炎咳喘多痰、腰膝酸软、阳痿、肠燥便秘者食用,但痰湿盛者,便溏腹泻者、火热内盛、大便秘结者,皆不宜食用。

核桃的储藏:核桃放入冰箱冷藏可放置6个月以上,若放置在常温下,建议于40天内食用完毕。

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