养心豆有什么功效?
养心豆有养心的功效,养心就是给心家的“王”补充能量,使人体的气血更加的旺盛,更有益于五脏健康。养心豆就是红小豆。心虚的人吃200克红小豆,可以改善心虚引起失眠症状。用养心豆粥调理心虚,具有较好的养心安神之功。
养心豆性平味甘酸,具有利水消肿、解毒、健脾和胃等多种功效,常用于治疗急慢性肾炎、水肿、脚气;红小豆蛋白质较其它粮食作物为高,与动物蛋白相媲美,有“食物型蛋白质、谷类大豆”之称。现代医学研究认为,红小豆中含有能降低胆固醇的脂肪代用品;降脂降糖、清血排毒,是慢性病人和心血管病人理想的营养食品;它所含的维生素B1、维生素B2为其它豆类的2~3倍.维生素B2又是预防口腔溃疡、唇炎的特效成分。