猪腰子汤有什么作用?
猪腰子汤有补肾、壮腰、暖下元的作用,对肾虚腰痛、阳痿、遗精的病人有行气止痛的作用,但是这些功效多是中医理论上的。用猪腰子做汤,也具有很高的营养价值。猪腰子含有人体生长发育所必须的一切营养成分,如磷脂类、蛋白质、无机盐等,还有相当丰富的血酸,能使血液循环畅通,具有较好的保健作用。
猪腰子营养价值高,对人有益,但也不能过量。另外,一般用于做汤的猪腰是猪肾。肾是动物排泄代谢最为旺盛的器官,有些有毒物质和一些微量元素、重金属等成分都通过肾脏排泄出来,或多或少在肾脏中有所蓄积,因此猪腰子应彻底清洗干净。