云荇菜有什么作用？
荇菜具有利尿作用，鲫鱼赤小豆云荇菜汤能治疗肾炎等病症；还具有和脾利水、充饥减肥的作用，三白汤（白鲫鱼、白木耳、白蘑菇）配以荇菜做汤食，是一种很理想的食谱。
云荇菜性味甘、平，无毒。主治心烦引起的小儿腹泻，利水和脾，充饥减肥。全草含天门冬素，有止咳作用。根含胆碱、微量氰氢酸、芥子油等成分；全草含黄酮类。《贵州中药志》中载“利尿，和脾，充饥减肥。“治心胸烦热，小便不利，腹满身肿。”用法用量为内服：煎汤，15～60g。
云荇菜产于湖北黄梅五祖寺水塘中，生长于池沼中及水边湿处。主要分布于安徽、浙江、湖北、江西、福建和台湾；印度亦有产。《尔雅·释草》记有“水芹”、“水葵”、“水蓼”、“水蕨”、“水蔓”、“云蔓”等多种水生植物。荇菜，俗称金莲、水荷叶、红婆鞋，菱角叶、水竹叶、四角叶、野芹菜，属睡莲目、莲藕科、荇菜属，是一种水生草本植物。