炖鱼可以放胡萝卜吗？
炖鱼可以放胡萝卜吗？看到这个问题，很多人会感觉莫名其妙，炖鱼还能不放胡萝卜？这简直是天方夜谭嘛！但是确实有人就是不喜欢炖鱼放胡萝卜，怎么劝都不好使，那这种做法有没有什么弊端呢？快来一起看看吧！
鱼肉性温，味甘、酸，入脾、胃、大肠经；具有补气，健脾，壮骨，安胎，清热解毒的功效，用于消化不良，食欲不佳，久病体虚，贫血，筋骨酸软，孕妇胎动不安，分娩困难，出血过多，痔疮等。
胡萝卜味甘，性凉，有养血，健脾，化滞，润燥，杀虫，清肝，明目等功效。可治脾胃虚弱，消化不良，气短，油腻过多，腹泻，便血，妊娠肝炎，皮肤皲裂，瘙痒，小儿营养不良，腮腺炎症，高血压，溃疡症等。
从鱼肉和胡萝卜的营养成分和功效上看，两者结合是非常可行的，但是生活中人们却很少这样做。因为有一种味道叫“狐臭”。
中医认为，腥臭之品，皆属于温，是因其气味腥臭，加之带有寒凉的特性，因而有冷降下趋的特点，故易伤阳气。而人体的阳气是种很神奇的存在，它能孕育孕育生命，温养脏器，对人体起着非常重要的作用。
阳气对于人的生命至关重要。中医所说的人体阳气实际上分两种，一种是先天拥有的阳气，就是我们常说的肾气、元阳气，这种阳气能促进人体生殖，对人体起着生长发肓的作用。另一种是后天获得的阳气，是我们饮食得来的阳气，就是常说的脾胃之气。这两种阳气对人体起着温煦的作用，即温养脏腑作用。人体经络依赖阳气运行，脏腑依赖阳气化生，方可发挥其功能。
所以说，当鱼类和胡萝卜混在一起吃的话，对于部分肠胃功能较差的人而言，吃后会有不适感，轻者会出现烧心、积食、腹胀、放屁等症状，重者可能会出现眩晕、胸闷、恶心、呕吐、腹泻等食物中毒现象。
通过以上的论述，我们发现，其实有时候并不是某种食材的作用使食物变得味道腥臭的，而是我们的肠胃“处理”了它们。肠胃功能正常的人是不会出现上述不适症状的，所以，如果某一天你觉得炖鱼有狐臭的味道时，也许并不是鱼的问题，也许是你的肠胃“闹情绪”了呢。