冬瓜汤治什么功效？
冬瓜味甘、性微寒，有利尿、消炎、降脂、减肥、降血糖、抗衰老等作用，对治疗动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病等也有良效。
冬瓜皮可利尿消肿。冬瓜皮性凉味甘，有利尿消肿的功效，对肾炎和心脏病引发的水肿，有良好的辅助疗效。这是因为冬瓜皮中所含的葫芦巴碱及尿糖、笙亭醇酸酐等物质，能促进体内水分和废物排出，从而达到消肿的目的。冬瓜皮还有较好的清热解暑作用，特别适合于口渴心烦者饮用。可将冬瓜皮洗净，切成小块，生或煮熟皆可，放入碗中、加葱、姜、食盐、味精等，调拌即成凉菜。
冬瓜髓能清热化痰。冬瓜髓是冬瓜内白瓤。味甘、性凉，能清肺化痰，对于由肺热引起的顽痰，有良好的治疗效果。而冬瓜子取自冬瓜内，性寒味甘，功能清肺化痰、排脓。冬瓜髓或冬瓜子可配甘草泡茶饮，可治肺热或痰多咳嗽。
冬瓜绵可化积消食。冬瓜绵是冬瓜瓤中的瓜络，有化痰、通血脉、消积滞的功效，对于消化功能较弱的人可起到消食的作用。脾胃虚弱者可用干冬瓜绵研为粉末，再用白糖调和，每次食用10克，一日三次，长期食用，可以收到良好疗效。
冬瓜叶能清热解毒。冬瓜叶可清热解毒消痈，外用可治痈疽肿毒和无名肿毒等。将冬瓜叶捣烂，敷于患处即可。
鲜冬瓜汁能生津止渴。将冬瓜捣汁，稍加些白糖饮用，可治暑热烦闷、口渴心烦、唇干舌燥等。
冬瓜、绿豆可降血压。将鲜冬瓜600克，绿豆150克，食盐10克，清水适量。将冬瓜连皮、瓤切成小块，加绿豆、食盐、清水，置于锅内煮汤服食，每日一次，可起到预防高血压、肥胖症、动脉硬化等疾病的效果。
冬瓜薏米煲鸭有抗病毒、抗癌的功效。鸭蛋200克，薏米30克，冬瓜100~200克，食盐、味精各适量。鸭蛋洗净后入锅加适量水烧开，煮15~20分钟，下薏米再煮5分钟，入冬瓜煮7~10分钟，加食盐、味精调味即成，连汤食用。对于病毒性心肌炎以及癌症有一定的预防及辅助治疗作用。