牛肉与土豆能同吃吗？
牛肉和土豆可以一起吃，土豆牛肉是餐厅里常见的菜品。土豆中含有非常丰富的，维生素，C以及锌，钼和锰，还含有胡萝ト素、维生素E和维生素K。其矿物质也是所有蔬菜中含量最全的，尤其是钾盐含量特别丰富。常吃土豆具有减肥、美容健身的作用。
牛肉的营养价值也是非常高的，含有丰富的蛋白质，氨基酸以及钙、铁等10多种微量元素，牛肉中脂肪含量低。
土豆在烹饪前不要去皮，避免营养流失以及减少烹饪过程中营养的流失。牛肉在烹饪之前最好用热水浸泡2小时以上，让牛肉中的营养更易于被人体吸收。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！