芥菜炒腐竹有什么功效?

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这道菜具有补气虚、降血压、动脉硬化、预防肠道疾病及冠心病。特别对病后体虚、神经衰弱、高血压、冠心病患者食之有益。

第二,芥菜性味辛、温,归肺、脾经,有解毒、消肿、杀虫、祛痰、宽肠、除湿、催乳等功效,宜于肺痈、乳少、痈肿、水肿、虫症、胎动、痢疾、肠炎、胃溃疡等患者食用。

第三、腐竹具有消热、清痰、补气等功效。经常食用腐竹,能预防疾病,养颜美容,乌发。特别适于中老年人、体虚乏力、营养不良、病后虚弱、久病气血不足之人食用。

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