只有土豆可以做什么？
只有土豆，你可以做：
一， 花卷馒头等发面点心头发后：土豆200～300克。生吃即可。
二， 西红柿、圆白菜蒸熟后挤出水分：200～300克。拌入白糖或蜂蜜，白糖30～60克，蜂蜜30克。一日一顿。
三， 土豆蛋饼。土豆250克洗净切丝炒熟，加一个鸡蛋搅匀，锅内加油烧5～6成热时，分批将土豆蛋糊煎成饼。油尽量别多。
四， 炒土豆丝生吃：土豆200克细丝，拌入醋或盐生吃。
五， 土豆萝卜汁煮熟后生吃：土豆250克、青萝卜100克洗净捣烂，再用洁纱布滤出汁，煮熟后加适量白糖生服。
六， 土豆鸡蛋饼：土豆200克擦丝、鲜牛奶100毫升、鸡蛋2只（生）及适量盐和植物油，将上述原料和匀，放入平底锅中煎熟即可。一天一顿。