吃鸭肾粥有什么功效?

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鸭肾粥美容养颜鸭肾味甘性平,入脾、肾经,有安五脏、清虚热的功效,可治虚劳损伤、水肿、腰痛等。粟米制成的粟米粥可健脾养胃、强身健体。中医认为“五谷为养”,指的就是粟米粥。此粥可助消化、治水肿、通便、美容护肤。

鸭肾粥制作方法【原料】鲜鸭肾1个,粟米50克,盐少许。

【做法】1、将鸭肾洗净,入锅中加水300毫升,煎取200毫升的汤。2、取粟米加水500毫升煎煮成粥,之后将鸭肾汤加入粟米粥内煮沸,最后加盐调味即可。

鸭肾粥适用人群咳嗽、消化道出血、支气管炎的患者;身体虚弱、经常手足抽筋的人,以及肝炎、冠心病患者。

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