夏维夷果有哪些功效?
夏威夷果中脂肪的含量可高达70%左右,蛋白质10%左右,糖4%左右,此外还含有钙、磷、铁及B族维生素。
夏威夷果所含不饱和脂肪酸可维持正常的生理功能,为人体提供必需脂肪酸。其含有的铁以及磷等矿物质高于核桃。磷能维持正常的心肌功能以及神经肌肉应激功能,并参与糖和脂肪代谢,也参与核酸与蛋白质的合成。铁是人体中血红蛋白的重要成分,可促进红细胞的生成。血红蛋白可携带氧分子到机体的各个组织器官中去。
所含烟酸不仅可扩张血管,保持血管的正常通透性,还可促进组织呼吸,改善胃肠道功能,增进食欲,促进生长发育等。烟酸还是糖、脂肪、蛋白质代谢的重要辅酶,参与体内能量代谢,可保护脑组织免受自由基的损害,维持神经系统功能,并有抗疲劳作用。